今日は天気も良いし 少しだけ遠くへと
平野区加美にある尾道らーめん とんぼ屋へ
行ってきました。
肝心の店名が掛けてしまったけれど
外観が
お店の前にあるランチメニューが
お店の中にあるメニューは壁に
札が掛けられています
表のメニューにあったとおりに
ラーメン ヤキメシ とお願いしました。
常連さんが居酒屋使いをしていて
かなり酔われていました。
12時前に入店したんですが・・。
たぶんラーメンはこのお店では
尾道ラーメンを指すと思います。
まずラーメンが
麺は中太のストレート麺でした。
そしてヤキメシが
ちょっと盛りつけが雑です。
ヤキメシはタマゴを絡めた状態の作り置きを
鍋で温めて新たにチャーシューねぎを投入
時間短縮と新鮮さの両立に
成功している一品だと思いました。
尾道ラーメンは 見た目かなり濃い色ですが
しかも油が大量に浮いている。
それなのに あっさりしています。
ワカメが効いているのかな。
具はワカメ ねぎ 味玉半分 分厚いチャーシュー一枚
キクラゲで メンマはなしです。
おいしく頂けたんですが、
常連さんたちの煙草に ちょっと落胆しました。
ラーメン専門店と言うより
地元に根付いた中華料理屋さんよりのお店のようです。
尾道らーめん とんぼ屋
住所 大阪市平野区加美北5-12-7
電話 06-6796-3387
営業時間 11:00〜24:00 第2,4水11:00〜14:00
休み 不定休
タグ:平野区
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